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Tartines de rouille, poissons grillés & légumes rôtis
Tartines de rouille, poissons grillés et légumes rôtis Ingrédients : 8 filets de dorade ou bar 2 courgettes 2 poivrons rouges 1 aubergine 1 baguette ou pain de campagne 1 pot de rouille 80 ml huile d'olive Sel fin Poivre Étapes : 1 - Préparer les légumes : Préchauffez le four à 200°C. Couper 2 courgettes, 2 poivrons rouges et 1 aubergine en morceaux réguliers. Disposer sur une plaque, arroser de 80 ml huile d'olive, saler, poivrer. 2- Rôtir les légumes : Enfournez les légum
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Roulés à la tapenade noire
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Valérie Bellina
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