Ravioli au Brocciu cuisiné en Corse,
produits travaillés à la main dans le respect des traditions.
72cl
Pâte : semoule de blé dur, oeufs, eau.
Farce : Brocciu AOP (brebis), blettes, amidon modifié de pommes de terre, menthe, fibre de blé, sel, poivre blanc.
Sauce : tomates, huile de soja, thym, ail, sel, basilic, sucre.