Les Conchiglioni de Selma
Fromage frais (ricotta), blettes, sauce tomate.
Précuire les conchiglioni, les farcir avec la préparation fromage frais et blettes revenues avec ail et huile d'olive.
Les placer dans un plat à four avec votre coulis de tomates assaisonné.
Enfournez le plat au four! Dégustez en famille comme Selma , ses garçons se sont régalés !!!
Les Caccavella de Marie Claude
Gambas, courgettes, céleri, poivrons,
cardamone et basilic, accompagnées d'une sauce flambée au cognac et crème fraiche.
Ses convives ont adorés !!!